2016-11-19

澀柿子變甜5法

方法一:把柿子裝在容器中,用酒或酒精噴於果皮表面,密封3∼5日。  

方法二:把柿子放入35℃溫水中,過兩天即可脫澀。  

方法三:把柿子與梨(或山楂)放在一起,密封3∼5日即可。

方法四:把柿子裝在塑膠薄膜袋子中,密封放置兩天。

方法五:將柿子放在電冰箱速凍室里凍1夜,然後再拿到陽光下曬軟。

現在柿子正當時另,硬柿子吃起來爽脆有口感,但是老人小孩可能就需要吃軟柿子了。



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