2016-09-11

中秋吃月餅

中秋節前提供健康吃月餅5秘訣:

1、挑高纖:許多健康月餅使用堅果種子、土鳳梨、柚子、地瓜、南瓜等高纖食材入餅,並利用食材本身的甜味來減少糖使用。

2、挑低熱量:民眾選購時可以比較包裝上食品標示,並盡量挑選熱量較低的月餅。另外,也可以選購份量較小的月餅,避免一次吃下過多的熱量。

3、減量與分享:可將月餅切分為小塊與親友共享,或分多次食用,也建議勿把月餅當正餐。

4、搭配時令水果:搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果,增加膳食纖維攝取量,幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力,促進健康。

5、搭配無糖茶水:吃月餅時,建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料,避免過多的熱量攝取,且避免攝取過多糖對身體造成的危害。




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